Lagana torta za svaku priliku oduševiće vas svojim slatkim ukusom...
Sastojci koji vam trebaju su:
Tri kutije piškota
Osam jaja
125g šećera u prahu
250g putera
100g čokolade
2 šlaga
1 ½ šoljica mleka
Ekstrat ruma
Priprema:
U jednu posudu umutite osam belanaca, a u drugu isto toliko žumanca. U žumanca staviti ¼ šećera u prahu.
U poseban sud rastopite čokoladu i sa njom umutiti puter i na kraju sve sastaviti (sa žumancima i belancima) i ostaviti u frižider da se ohladi dok se ne poređaju piškote.
Uzmite neku dublju šerpu, recimo od 4 litra i u nju ređati piškote. Ne zaboravite da pre nego što krenete sa ređanjem piškota, podmažete šerpu uljem.
U tanjir ili posudu sipajte malo vode i ekstrata ruma po ukusu. U tu smesu ćete potapati piškote, pa ih ređati po dnu šerpe. Kada prekrijete dno, ređajte piškote uspravno, uz šerpu.
Iz frižidera uzmite fil i sipajte u šerpu, a vrh prekrijte preostalim piškotama i stavite u frižider do sutra ujutru, kako bi se dovoljno steglo.
Na posebnu tacnu (najbolje bi bilo ako imate posebnu za torte) izvrnite tortu iz šerpe.
Umutite šlag i prekrijte celu tortu, a zatim ukrasite po želji ili ostavite samo sa šlagom.
Prijatno!
Foto: Recepti
V.R.
