Ništa vas neće brže i lakše zagrejati u prvim hladnim zimskim danima od šolje tople čokolade.
Tako kremasta i fina, svaka šolja ovog zadovoljstva deluje kao da je išetala iz sveta snova. Međutim, ako nema dece u blizini i želite da stvari malo učinite zanimljivijima, predlažemo vam da u celu priču umešate u burbon. Za pripremu ovog savršenstva neće vam biti potrebno više od 10 minuta i obećavamo: utisak će biti fenomenalan. I mala napomena, ne štedite na količini šlaga za dekoraciji i karamelama.
POTREBNO:
- 1 šolja mleka
- 1 kašičica kukuruznog skroba
- 1 kašika kakao praha
- 2 kašičice smeđeg šećera
- ¼ kašičice soli
- 60 g čokolade
- ½ kašičice ekstrakta vanile
- 45 ml burbona
- šlag, za dekoraciju
- karamel bombone, otopljene
Slične teme
PRIPREMA:
U šerpu sipati mleko, pa dodati kukuruzni skrob i kakao prah. Sve dobro izmešati, pa zagrevati na srednje jakoj temperaturi. Dodati nakon 10 minuta i smeđi šećer, so i čokoladu. Uz često mešanje drvenom kašikom, otopiti šećer i čokoladu. Potrebno je da se dobije gusta smesa.
Skloniti sa vatre i umešati dok je još vrelo burbon i vanilu. Rasporediti tako dobijenu toplu čokoladu u dve šolje, pa dekorisati umućenim šlagom i otopljenim karamelama. Služiti odmah.
Ž.J.
