Sočan voćni koktel sa brusnicama

Pravljenje koktela u kojima možete da uživate u hladnim jesenjim danima je pravi vid umetnosti.

Potrebno je pažljivo iskombinovati sastojke kako bi ukus bio neodoljiv i kao takav vam popravio raspoloženje. Naš današnji predlog za sve vas ljubitelje sladunjavih ukusa je sočni koktel s brusnicama koji zahvaljujući cimetu i zdrobljenom ledu ima moć da otera negativne misli iz vašeg okruženja.

POTREBNO:

Za sirup sa cimetom:

  • ½ šolje smeđeg šećera
  • ½ šolje vode
  • 1 štapić cimeta
  • prstohvat mlevenog cimeta
  • ½ kašičice ekstrakta vanile

Za koktel:

  • zdrobljeni led
  • 30-60 ml sirupa sa cimetom
  • 60-90 ml soka od brusnice
  • 30-60 ml burbona
  • 30-60 ml soda vode
  • zašećerene brusnice (kandirane, sušene)

PRIPREMA:

Za pripremu sirupa sa cimetom potrebno je sipati u šerpu šećer, vodu, štapić cimeta, kao i cimet u prahu. Na laganoj vatri uz lagano mešanje otopiti šećer. Povećati zatim temperaturu i dovesti do ključanja, pa skloniti sa šporeta. Ostaviti da se potpuno ohladi. Kad je dovoljno hladno umešati ekstrakt vanile. Sirup se može pre pravljenja koktela napraviti dan ili dva i kao takav držati u frižideru do korišćenja.

Za pripremu koktela potrebno je prvo u čašu sipati zdrobljeni led. Zatim pomešati sirup, brusnice i burbon. Ovaj korak je moguće odraditi u šejkeru ili drugoj čaši i sipati preko leda. Nakon toga dobijeno piće preliti soda vodom i dekorisati štapićem cimeta i zašećerenim brusnicama.

Ž.J.

All Rights Reserved. | 2009 - 2022. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group