Slojevite štanglice sa kokosom i čokoladom

Ne postoji ništa ukusnije od domaćih štanglica.

Jednostavne za pripremu, one vam daju mogućnost da kombinujete vaše omiljene sastojke i svaki put napravite pravo remek delo. Nastale još davnih 60-tih godina prošlog veka ove štanglice su najbolji izbor kada nemate mnogo vremena za pripremu kolača, a želite nešto slatko i ukusno od onog što imate u svojoj kuhinji. Predstavljamo vam slojevite štanglice sa kokosom i čokoladom.

POTREBNO:

• 1 i po šolja mlevenog keksa
• ¼ kašičice soli
• 6 kašika putera
• konzerva zaslađenog kondenzovanog mleka
• 1 i po šolja zaslađenog kokosa u listićima
• 1 šolja polu-slatkih komadića čokolade
• 1 šolja komadića s puterom (butterscotch - slatkiš od smeđeg šećera i putera)
• 1 šolja seckanih pekan oraha
• morska so

PRIPREMA:

Zagrejati rernu do 180 stepeni. Pleh poprskati sprejom protiv lepljenja i staviti preko njega papir za pečenje, sa ivicama koje prelaze preko ruba. U većoj posudi pomešati mrvice keksa i so. Dodati puter i sve sjediniti. Smesa bi trebalo da lični na mokri pesak. Presuti je zatim na pleh za pečenje i poravnati.

Sipati preko nje zaslađeno kondenzovano mleko u ravnomernom sloju. Zatim rasporediti po plehu kokos, komadiće čokolade i one sa puterom, kao i pekan orahe. Dekoristi sve morskom solju i staviti u rernu da se peče. Peći oko 25 minuta. Ostaviti da se ohladi oko 10 minuta, pa preokrenuti na tacnu ili veći tanjir i ukloniti papir. Ostaviti da se potpuno ohladi pre sečenja i služenja. U hermetički zatvorenoj posudi čuvati do 5 dana.

Ž.J.