Zahvaljujući tortiljama moguće je stvaranje impresivnih jela za koje uglavnom nije potrebno mnogo truda.
Hrskave i lagane, one doprinose boljem ukusu svakog jela koje pripremate, a ujedno paze i na vašu dobru liniju. Danas smo rešili da zagolicamo vašu maštu fenomenalnim tortiljama sa pilećim mesom uz dodatak svima omiljenog sira sa plemenitim plesnima. Za svega 20 minuta imaćete pred sobom specijalitet koji će oduševiti vaše ukućane.
POTREBNO:
- 500g pilećeg mesa grilovanog na roštilju
- ½ šolje ljutog sosa (buffalo sauce)
- 4 kašike putera
- 4 velike tortilje
- 2 šolje seckanog mozzarella sira
- 4 stabljike celera, isečene na tanke štapiće
- 1 šolja listova celera (ili peršuna)
- ½ šolje dresinga od plavog sira
Slične teme
PRIPREMA:
U posudi srednje veličine pomešati pileće meso isečeno na kockice, ljuti sos i otopljeni puter. Zagrejati veći tiganj na srednjoj temperaturi i svaku tortilju peći sa obe strane po 30 sekundi dok ne omekša.
Uzeti zatim jednu po jednu tortilju i kašikom stavljati na sredinu svake po ¼ šolje mešavine sa piletinom. Ravnomerno rasporediti pa po mesu posudi ½ šolje mozzarella sira, ¼ listova ukupne količine celera i njegovih listova, završavajući sa prelivom od plavog sira.
Preklopiti svaku tortilju na taj način da fil ostane unutra, sa otvorom na vrhu i zapečaćenim dnom. Servirati i služiti odmah.
Ž.J.
