Uživajte u slatko-kiselom ukusu koji osvaja i poboljšajte rad mišića i zglobova...
Višnje su se do nedavno najviše koristile kao dodatak slatkim pitama, likerima ili čokoladnim bombonicama sa malo alkohola. Međutim, kada bi se znalo koliko višnja zaista ima prednosti, dosta više biste je koristili u svakodnevnoj ishrani.
Višnje su bogate vitaminima A, C i E, gvožđem, magnezijumom i kalijumom, kao i vlaknima koje su dobre za varenje i pravilno funkcionisanje metabolizma. Pored svega ovoga ima jako malo kalorija i mnogo zdravstvenih beneficija. Neke od njih su jačanje imuniteta, smanjenje upalnih procesa i jačanje kostiju. Naročito jača mišiće i kosti zbog prisustva mnogih antioksidanata koje se u višnjama nalaze.
Sok od višanja se naročito preporučuje sportistima koji stalno vežbaju mišiće i koji su pod velikim naporom. Sok od višnje se čak može koristiti umesto lekova za bolove, što predstavlja jako zdravu i bolju alternativu hemikalijama koje svakodnevno unosimo. Da biste i vi napravili domaći sok od višanja i obradovali svoju decu koja su stalno u pokretu, pogotovo tokom raspusta predlažemo vam da pročitate naš recept:
Sastojci:
- 300ml limunovog soka
- 800ml mineralne vode
- 200ml vode
- 1 kašika svežeg limunovog soka
- 450g svežih, očišćenih višanja
- 200g smeđeg šećera
Priprema:
U dubljoj posudi pomešajte šećer, vodu, višnje i kašiku limunovog soka i kuvajte sve dok se sastojci dobro ne pomešaju, odnosno dok se višnje potpuno ne raspadnu - oko 30 minuta.
Dobijenu smsu procedite i sačekajte da se dobro procedi. Pomešajte je sa mineralnom vodom i limunovim sokom i promešajte. Vaš sok je spreman za upotrebu.
Po želj možete dodati kockice leda ili listiće nane.
Sok možete piti koliko god želite, a u slučaju da vam je potrebna veća količina soka, možete srazmerno povećati date količine iz recepta i samim tim napraviti više soka.
V.R.
