Kako bi izgledao spoj vaše omiljene kafe i koktela?
Možda razmišljate u pravcu irske kafe, a ne drage dame, ovog puta ne mislimo na kombinaciju viskija i kafe, već na nešto malo suptilnije. Zapravo na nešto istančanijeg ukusa, što budi sva čula. Na kafu sa ukusom mente. Možda zvuči pomalo čudno, ali dajte nam par sekundi da vas uverimo da je odlična. Gusta, slatka, aromatična ledena kafa, koja će vas držati budnima satima, oduševiće vas već pri prvom gutljaju. Činjenica da se lako sprema je veliki plus, koji dođe poput šlaga na torti.
POTREBNO:
- 20-30 listova nane + par listova dodatno za dekoraciju
- 2-3 kašike šećera
- 2 šolje filter kafe
- punomasno mleko, po ukusu
- kockice leda
Slične teme
PRIPREMA:
Podeliti mentu (nanu) na dve gomile i staviti u dve veće čaše. Pobrinuti se da u čaši ostane dovoljno prostora za led. Dodati šećer, po ukusu u svaku čašu. Uzeti zatim tučak i mentu usitniti i pomešati sa šećerom, dok ne krene da se od nje pravi fini sok. Sipati preko svega filter kafu i lagano mešati da se sav šećer istopi. Preliti mlekom, po ukusu i dodati nekoliko kockica leda svakoj čaši. Dekorisati listićima mente i služiti odmah.
Alternativno, umesto u čašama napraviti mint kafu u tegli i držati u frižideru dok ne budete spremni da u njoj uživate. Mleko i led dodati prilikom serviranja.
Ž.J.
