Ako ste ikad sebe zamišljali na Havajima, sigurno vam je u mislima bila predivna plaža na kojoj uživate ispod palminog drveća sa koktelom u rukama.
Idealno! Ali, iako verovatno nemate u planu da ovog leta posetite Havaje, ono što svakako možete jeste da sebe obradujete izvrsnim ledenim poslasticama karakterističnim za ovu destinaciju. Predstavljamo vam „uradi sam“ verziju havajske poslastice sa jagodama i mangom. Verujte nam na reči, vaši snovi o odlasku na ova predivna ostrva biće još živopisniji u kombinaciji sa ovim zadovoljstvom.
POTREBNO – za 4 porcije:
- 1 šolja šećera
- 450 g jagoda, isečenih na sitne komade
- 1 i po šolja soka od manga
- 1 mango, isečen na kockice
- ½ šolje tostiranog kokosa
Slične teme
PRIPREMA:
Jednu šolju vode sipati u šerpu srednje veličine i dodati ¾ šolje šećera. Pojačati vatru da provri, a zatim skloniti sa vatre i dodati još 2 šolje vode. Sipati smesu u plitku posudu za pečenje i staviti u zamrzivač na najmanje 5h. Svakih sat vremena promešati da bi se stvorio kristalni led.
U blenderu izmiksati jagode i preostalu ¼ šolje šećera. Potrebno je da se dobije glatka smesa. Nakon toga smesu procediti u čaše za koktel. Sipati preko miksa sok od manga. Zatim dodati led i dekorisati komadima manga i kokosa.
Ž.J.
