Lagana salata od crvenog kupusa sa orasima

Salata od crvenog kupusa je odlična kao lagana i brza užina, ali i kao sjajan dodatak šnicli i drugim vrstama mesa ili ribe.

Da pripremite ovu salatu potrebno vam je samo 10 minuta.

Sastojci:

    ½ glavice crvenog kupusa
    1/2 šolje oraha
    1 šargarepa
    1/2 krastavca
    1 šolja jogurta
    1/2 limuna
    100 grama konzerviranog kukuruza
    1 kašika susama
    mirođija
    mleveni crni biber
    so

Priprema:

Uklonite gornje listove kupusa, isperite ga pod tekućom vodom i obrišite papirnim ubrusom. Kupus grubo iseckajte ili narendajte, stavite u posudu za mešanje sa ostalim sastojcima. Očišćenu i opranu šargarepu sitno iseckajte, a krastavac iseckajte na krupnije kockice. Pomešajte sve sastojke zajedno sa kukuruzom i narendanim kupusom.

Dodajte kašiku susama, so i biber po ukusu. Dobro izmešajte a zatim zalijte salatu limunovim sokom, jogurtom i pospite iseckanom mirođijom.

Prijatno!

All Rights Reserved. | 2009 - 2024. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group