Potrebno je:
- pileće šnicle
- 3-4 jaja
- 4 kašike belog brašna
- 3 kašike rendanog kačkavalja
- 4-5 kašika prezli
- 3 kašike sojinih pahuljica
- 1 kesica kubeta sa ukusom piletine
- 1 kašičica ml. crvene paprike
- so
- biber
- ulje
Slične teme
Priprema.
Šnicle iseći na tanko, pa ih još malo nožem poseckati i posoliti. Razbiti jaja i umutiti. U činiju sipati belo brašno, kačkavalj, prezle, sojine pahuljice, izmrvljene kubete (izlupati oklagijom) papriku i sve dobro izjednačiti.
Po želji dodati biber. Sve dobro izmešati. Svaku šniclu uvaljati u mešavinu, zatim u jaja, pa u mešavinu, pa jaja, pa mešavinu pa ređati na poslužavnik.
Pržiti u dubokom ulju po 2-3 min sa svake strane ukupno. Vaditi na papirne ubruse da upiju višak masnoće. Neobično... fantastičnog ukusa spolja hrskave unutra mekane kao duša ...
