Potrebno je:
- 2 kom. belog pilećeg mesa
- 4-5 čena belog luka
- 50 gr kačkavalja u listićima
- 50 gr suve slanine
- 1 zelena paprika
Preliv:
- so
- biber
- 50 maslinovog ulja
- 1 kašičica senfa
- 3 kašike majoneza
- 1 kašika soja sosa
- malo crvene ml. paprike
- tucana paprika
Priprema:
Meso zaseći što dublje po celoj širini u razmaku od 2 cm. Da bi dublje zasekli štapićem za meso po dužini probušite meso.
U proreze stavljajte listiće belog luka, paprike, kačkavalja i suve slanine. U činuji izmešajte ulje, majonez, senf, soja sos, papriku slatku i tucanu, so i biber.
Preliti punjeno meso. Po želji staviti malo krompira. Peći na 210 stepeni C oko 45 min. Savršenstvo ukusa zaista predobro...