Recepti

Bakina kuhinja - lovačke šnicle

Potrebno je:

  • 3 šnicle po izboru
  • 200 gr šampinjona
  • 200 ml belog vina
  • 300 ml vode (po potrebi još malo)
  • 2 kašike brašna
  • 3 čena belog luka
  • biber
  • so
  • peršunov list
  • ulje

Priprema:

Meso izlupati između folije, pa ga u ulju pržiti lagano oko 20 min. Izvaditi meso, a u to ulje ubaciti brašno i izdrobljen beli luk. 

Pržiti da porumeni, pa uliti 200 ml belog vina i 200 ml vode. Ubaciti seckane šampinjone, dodati soli i bibera i vratiti šnicle u tiganj da se krčkaju sa šampinjonima. Poklopiti.

Krčkati na tihoj vatri da uvri sos, ali i da ne postane jako gust.  

Pred kraj dodati seckani peršun. Uživajte u prelepom ukusu..

All Rights Reserved. | 2009 - 2021. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group