Intolerancija na laktozu je sada uobičajena pojava za mnoge odrasle i decu. S obzirom da je kravlje mleko posebno dizajnirano da ga prerađuje goveđi probavni sistem, ima smisla da se mnogi okrenu biljnim napicima.
Bademovo mleko je napitak napravljen od badema namočenih preko noći u vodi da omekša, a zatim oceđenih. Zatim se mogu dodati različiti zaslađivači i/ili so.
Slične teme
Iz zdravstvenih razloga bilo bi bolje izabrati bademovo mleko koje ne sadrži dodatog šećera, pa je u ovom slučaju važno pročitati etikete na hrani.
Komercijalno bademovo mleko obično ima više vode od badema i može biti obogaćeno vitaminima i mineralima. Važno je napomenuti, međutim, da nije pogodno za one koji su alergični na orašaste plodove.
Koje su prednosti bademovog mleka?
