Osobe koje trče ne moraju da se drže striktne ili specijalne dijete kako bi bili u odličnoj formi...
Međutim, postoji hrana koja svakog trkača obogaćuje energijom za trčanje, ali i poboljšava snagu i ubrzava proces oporavljanja nakon treninga.
Ova hrana je posebno obavezna za svaku osobu koja se bavi trčanjem, bilo da je to profesionalno ili samo rekreativno.
Kinoa
Trkačima je potrebna neprekidna energija za intezivne treninge ili duže relacije trčanja. Složeni ugljeni hidrati poput kinoe, ovasa i celog zrna pšenice se apsorbuju sporo, pa samim tim telu obezbeđuju stalnu energiju. Zbog toga što se složeni ugljeni hidrati sporije vare, trebalo bi se konzumirati nekoliko sati pre treninga.
Banane
Vi ne možete "preživeti" samo na jednostavnim ugljenim hidratima, ali su oni odličan način da pridobijete brzu energiju 15minuta pre treninga ili tokom istog. Izaberite male porcije hrane koje imaju nizak nivo vlakana, da biste sprečili "nervozno varenje". Pojedite pola banane, šaku grožđa ili nekoliko jagoda. Šećer iz voća će vam obezbediti snagu i podsticaj da izađete napolje i istrčite se.
Slatki krompir
Sa visokim sadržajem antioksidanta - beta karotena, slatki krompir je takođe odličan izvor mangana i bakra, nutrijenata koji su potrebni za pravilan rad mišića. Ispecite ga celog, isprižie, uživajte u kockicama u supi ili ga sameljite i pojedite u obliku pirea. Takođe sadrži visok nivo složenih ugljenih hidrata, pojedite ovu namirnicu nekoliko sati pre treninga ili nakon njega, kako biste povratili izgubljene elektrolite - natrijum i magnezijum.
Pasulj
Trkačima su potrebni proteini za izgradnju mišića - i to mnogo više nego onim osobama koje ne trče. Pasulj je odličan izvor zasićenih proteina bez masti i vlakana koji smanjuju loš holesterol. Pola šolje crnog pasulja obezbeđuje 7g proteina i 6g vlakana. Dodajte ga u salate, supe i ostala mnoga jela. Uživajte u pasulju nekoliko sati pre ili posle vežbanja, jer zbog visokog broja vlakana nije lak za varenje.
Nemasni grčki jogurt
Osećate se izmoreno nakon dugog i intezivnog trčanja? Proteini su takođe važni za oporavak nakon trninga, a grčki, nemasni jogurt je savršena užina nakon vežbanja. Ova brza, niskokalorična užina sadrži dosta proteina - oko 110g po 150g jogurta i ne sadrži masnoće, niti holesterol. Ako ne konzumirate mlečne proizvode, napravite sopstveni, veganski grči jogurt ili skuvajte jedno jaje, popijte šolju sojinog mleka ili pojedite 50g pržene ćuretine.
Laneno seme
Istraživanja su pokazala da omega 3 kiseline ublažavaju bolove u zglobovima i smanjuju upalne procese u telu - što je upravo ono što trkačima treba. Laneno seme je odličan izvor omega 3 kiselina i sadrži vlakna koja smanjuju rizik od digestivnih bolova i problema tokom trčanja. Pospite malo mlevenog lanenog semena preko žitarica ili ovsene kaše, ali i preko svih mogućih jela - ako želite. U slučaju da ne volite laneno seme, možete konzumirati lososovo meso i orahe.
V.R.
