Hrana pogodna za mozak može vam pomoći da održite oštar um i može poboljšati vašu sposobnost da obavljate određene mentalne zadatke, kao što su pamćenje i koncentracija.
Mozak je naš najvažniji organ. Kao "kontrolni centar", on je odgovoran za svaku funkciju tela - od disanja i rada srca, do našeg kretanja i razmišljanja. Ovo je glavni razlog zašto vam konzumiranje određene hrane može pomoći da vaš mozak bude u formi. Nastavite da čitate da biste otkrili namirnice koje možete dodati svojoj ishrani i poboljšati pamćenje.
Masna riba
Kada govorimo o hrani koja podstiče zdravlje mozga i, samim tim, pamćenje, masne ribe su često na vrhu liste. Govorimo o ribama kao što su losos, pastrmka, tunjevina, haringa i sardine, koje obezbeđuju omega-3 masne kiseline u vašoj ishrani.
Brokoli
Brokoli je prepun moćnih biljnih jedinjenja, uključujući antioksidante. Takođe je veoma bogat vitaminom K koji je, prema relevantnim istraživanjima, povezan sa boljim pamćenjem i boljom kognicijom. Osim vitamina K, brokoli je odličan dodatak vašoj ishrani iz još jednog razloga. Sadrži niz antiinflamatornih i antioksidativnih jedinjenja, koja jačaju zaštitu mozga od raznih oštećenja.
Borovnice
Borovnice pružaju mnoge zdravstvene prednosti, uključujući i one koje su specifične za vaš mozak. Borovnice, kao i druge jarko obojene bobice, daju antocijanine, grupu biljnih jedinjenja sa antiinflamatornim i antioksidativnim efektima.
Antioksidansi deluju protiv oksidativnog stresa i upale, stanja koja mogu doprineti starenju mozga i neurodegenerativnim bolestima. Utvrđeno je da se neki od antioksidanata u borovnicama akumuliraju u mozgu i pomažu u poboljšanju komunikacije između moždanih ćelija. Prema srodnim istraživanjima, borovnice mogu pomoći u poboljšanju pamćenja i određenih kognitivnih procesa kod dece i starijih osoba. Probajte ih sa žitaricama, dodajte ih u smoothie ili jogurt, ili samo kao užinu.
Orašasti plodovi
Brojne studije su pokazale da konzumiranje orašastih plodova može poboljšati zdravlje srca, što je usko povezano sa zdravim mozgom. Nekoliko hranljivih sastojaka u orašastim plodovima, kao što su dobre masti, antioksidansi i vitamin E, opravdavaju zašto orasi zauzimaju mesto na listi superhrane koja poboljšava pamćenje i zdravlje mozga.
Jaja
Jaja su veoma dobar dodatak vašoj ishrani. Razlog? Ona su bogat izvor mnogih hranljivih materija povezanih sa zdravljem mozga, uključujući vitamine B6 i B12, folne kiseline i holina. Holin je važan mikronutrijent koji pomaže u regulisanju raspoloženja i pamćenja. Dve ranije studije su otkrile da je veći unos holina povezan sa boljom memorijom i mentalnom funkcijom.
