Da li ste ikad probali kuglof kolače? Ako niste, predstavljamo njihovu mini verziju koja će vas oduševiti.
Lako se prave i ne zahtevaju previše sastojaka, a možete i eksperimentisati sa njihovim dodacima. Idealni su za slavlja i rođendane, ali i u onim danima kada vam se jede nešto baš slatko. Uživajte!
Sastojci (10 komada):
- 130 g šećera u prahu
- 125g putera
- 200g brasna
- 3 jajeta
- 130g kisele pavlake
- ½ praška za pecivo
- kandirano voće po želji
Priprema:
U činiji pomešajte prvo puter i šećer, a potom postepeno dodajte jaja. Kada pomešate brašno i prašak za pecivo, sjedinite ga sa kiselom pavlakom, a zatim sve dodajte u prvu smesu. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
U smesu možete dodati suvo grožđe, lešnike, mango, brusnicu šta god vam padne na pamet. Smesu sipajte u kalupe (pokušajte da pronađete kalupe za baš ovu vrstu kolača) i pecite na 180 stepeni oko 25-30 minuta.
Savet:
Na kraju kuglofe možete u ukrasiti sa istopljenom čokoladom ili čokoladnim mrvicama.
V.R.
foto: rainbowinmykitchen.com
