Često se ispostavi da nam nedostaje ideja za pripremu malih i laganih zalogaja koji se mogu poslužiti u različitim prilikama.
Bilo da vam je potrebno predjelo za rođendansku zabavu ili jednostavno želite da pred svoju porodicu iznesete nešto hrskavo i ukusno što se može grickati uz dobar film, recept koji ćemo danas podeliti sa vama rešava sve vaše probleme. Naime, pokazaćemo vam kako da brzo i lako napravite savršeno hrskave zalogaje sa kozijim sirom i medom. Najbolje od svega je što su vam za ove zalogaje potrebna samo 4 sastojka.
POTREBNO:
- 2 lista smrznutog lisnatog testa, odmrznutog pre pripreme
- 115 g kozijeg sira
- med, za serviranje
- sveže seckana majčina dušica
Slične teme
PRIPREMA:
Zagrejati rernu do 220 stepeni. Lisnato testo staviti na radnu površinu posutu brašnom. Poravnati ga i uz pomoć kružnog rezača za testo iseći krugove prečnika manje čaše. Napraviti što je više moguće jednakih krugova, od raspoloživog testa. Prebaciti ih zatim na pleh za pečenje obložen papirom i nežno pritisnuti palcem centar svakog od njih. Dobijeno udubljenje služiće da u njemu bude fil.
Kašikom zahvatiti manju količinu kozijeg sira i staviti u centar svakog kruga. Staviti u rernu i peći od 8-10 minuta. Kada krajevi testa budu zlatno smeđe boje, izvaditi iz rerne i preliti svaki zalogaj sa pola kašičice meda i dekorisati majčinom dušicom.
Služiti odmah.
Ž.J.
