"GOLE" SVADBENE TORTE
Jedan od najizraženijih trendova današnjice su svakako "gole" torte. U kombinaciji sa skandinavskom estetikom, hladan izgled ovih torti i njihov ogoljen stil još više dolaze do izražaja. Može se čak reći da gole torte (bez završetka od šlaga i fondana) gotovo prirodno idu uz skandinavski stil koji ne voli preteranu dekoraciju. Po svom ukusu ovakve torte možete da ukrasite detaljima u skladu sa sezonom, temom ili stilom koji ste odabrali za venčanje. Možete se poslužiti voćem, bobicama, zelenilom pa čak i sitnim kolačima. Više od toga vam neće trebati za lagani nordijski izgled.
MINIMALISTIČKE SVADBENE TORTE
Kada je reč o modernom skandinavskom stilu naglasak je na minimalizmu. Ako vam prija odsustvo nepotrebnih detalja kombinacija minimalizma i nordijske estetike, ovakva jedna torta je pravi izbor za vas. Možete odabrati čisto belu ili tortu u pastelnom tonu, ukrašenu jednostavnim parom jabuka, jednom grančicom ili sa nekoliko listova od šećera.
KRANSEKAKE TORTA
Kransekake predstavlja tradicionalnu skandinavsku svadbenu tortu. Ona se pravi od niza koncentričnih prstenova koji se slažu jedan na drugi sa ciljem stvaranja konusnog oblika sa strmim nagibom. Najčešće je prisutno 18 i više slojeva. Bela glazura se nalazi između svakog prstena i ona u osnovi drži konstrukciju. Ako tražite nešto neuobičajeno, jedna ovakva torta će svakako biti pun pogodak.
Ž.J.
Izvor: Weddingomania
