Da li ste umorni od pravljenja pops kolačića na klasičan način?
Ako imate decu, sve su šanse da makar jednom nedeljno pravite ove kuglice od keksa, ukrašene čokoladom i šarenim mrvicama, jer deca ih prosto obožavaju. Ali, ako poželite da malo promenite stvari u toj priči, jer sva ta čokolada zaista nije zdrava za decu, obratite pažnju na recept za slane popse koji vam danas donosimo.
POTREBNO:
- 2 lista lisnatog testa (odmrznutog)
- 1 šolja džema od brusnica
- 1 kolut brie sira od 226g, isečen na 9 jednakih delova
- 9 drvenih štapića za popse
- 1 jaje, blago umućeno
- 1 kašika vode
- 2 kašike morske soli
Slične teme
PRIPREMA:
Zagrejati rernu do 220 stepeni. Dva pleha obložiti papirom za pečenje. Na brašnjavu radnu površinu staviti lisnato testo i uz pomoć rezača za picu iseći jedan list na 9 jednakih kvadrata. Seći na trećine vertikalno, pa zatim horizontalno. Ponoviti isto sa drugim listom. Odvojiti po strani drugi set kvadrata.
Radeći sa prvim setom, stavljati po 2 kašike džema od brusnice na sredinu svakog. Zatim preko džema staviti komad brie sira i kroz njega probosti drveni štapić. Ponavljati dok ima kvadrata. U manjoj posudi umutiti jaje sa vodom, pa manju količinu miksa premazati oko ivica svakog kvadrata. Zatim svaki kvadrat sa filom iz prvog seta prekriti sa kvadratima drugog.
Iskoristiti viljušku i pritisnuti ivice da se testa spoje. Svaki pops premazati miksom sa jajima i dekorisati morskom solju. Staviti na plehove i peći oko 15 minuta. Ohladiti najmanje 5 minuta pre serviranja.
Ž.J.
