Danas vam donosimo tri ukusna recepta, salate od krastavca koje možete spremiti svojim ukućanima tokom dane vikenda!
Konzumiranje krastavca vam može pomoći da zadržite svoje telo hidriranim, a to pomaže da se oslobodite toksina i održite vaše bubrege zdravim. Krastavac takođe smanjuje rizik od dobijanja raka, ubrzava vaš metabolizam, smanjuje holesterol i stabilizuje krvni pritisak.
Dakle, spremite se i pripreme ove ukusne i zdrave salate sa krastavcima.
Salata od krastavca i luka
Sastojci:
¼ šolje belog vinskog sirćeta
2 kašičice šećera
¼ kašike morske soli
2 oljuštena i isečena krastavca
½ sitno iseckan crveni luk
2 kašike iseckane sveže mirođije
Priprema:
U velikoj činiji, pomešajte so, zaslađivač i sirće. Dodajte luk, krastavce i sveže mirođije. Neka to odstoji 30 minuta i uživajte!
Krastavac grčka salata
Sastojci:
4 velika oljuštena i isečena krastavca
- 2 srednja paradajza
- 4 kašike grčkog jogurta
- 1 kašika mirođija
- 1 kašika sirćeta
- ½ kašike šećera
- ½ kašike soli
- ¼ kašike crnog bibera
- ¼ kašike belog luka u prahu, malsine, origano
Priprema:
U činiji pomešajte jogurt, šećer, so, sirće, mirođiju, biber i beli luk u prahu. Dodajte krastavac i dobro izmešajte sve. Dodajte malo soli i bibera ako želite.
Krastavac salata sa leblebijom
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 konzerva leblebije
- ½ šolje iseckanog paradajza
- ¼ šolje mlevenog crveni luk
- 1 celer
- 1 krastavac
- 1 kašika mlevenog belog luka
- 2 kašike seckane sveže mirođije
- 1 ½ kašika crvenog vinskog sirćeta
- sok od ½ limuna
- 1 kašika seckanog svežeg peršuna
- so i biber
Priprema:
Stavite tiganj na umerenoj vatri i dodajte 2 kašike ulja. Dodajte leblebiju u tiganju i smanjite temperaturu. Stavite sve sastojke u drugoj velikoj posudi i dodajte leblebiju. Dodajte malo peršuna na vrhu!
Prijatno!
