Od skoro smo počeli da viđamo sve više proizvoda sa natpisom “hladno-ceđeni”...
Šta to znači i da li to igra veliku ulogu kada je u pitanju nega lica i tela? “Hladno ceđeno” u stvari predstavlja način ekstrakcije proizvoda koji se često koristi pri pravljenju popularnih zelenih sokova i maslinovog ulja. Ono izvlači nutrijente iz proizvoda bez korišćenja toplote – koja može da uništi neke od ključnih vitamina i masti u njima. Slično je kao kod kuvanja, jer kada zagrevate sastojke na visokoj temperaturi duži vremenski period ono može da razloži veliku količinu nutrijenata i samim tim smanjiti prednosti proizvoda koji je namenjen za negu.
Da li to znači da su proizvodi koji ne sadrže hladno ceđene sastojke loši ili ne-efektni?
Naravno da ne, osim kada je reč o uljima – jer tada način njihovog dobijanja može igrati veliku ulogu u njihovoj efektnosti.
V.R.
foto: timesofindia.indiatimes.com
