Potrebno vam je samo 6 sastojaka!
Ako ste ljubitelj kokosa, zdravih poslastica i želite da povećate unos proteina, onda je današnji recept savršen za vas. Proteinski kokos kolačići su bez glutena, veganski (ako koristite javorov sirup) i bez oraha, sadrže samo zdrave masti i zaslađivače.
Proteinski kokos kolačići
Sastojci (za 18 kolačića):
1 1/2 čaša kokosovog brašna
1/2 šolje semena suncokreta
1/2 šolje proteina u prahu
1/4 čaša + 3 kašike javorevog sirupa ili meda
1 kašičica ekstrakta vanile
1 kašičica cimeta
Priprema:
Zagrejte rernu na 175 ° C. U blenderu izmiksirajte kokosovo brašno i seme suncokreta. Dodajte ostale sastojke i mešajte kašikom. Ako je smesa previše suva, dodajte malo meda ili kašičicu kokosovog ulja.
Kašikom vadite testo, malo poravnajte i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Kolačiće pečemo oko 15 minuta. Sačekajte da se kolači ohlade malo, a onda možete između dva biskvita dodati malo kokos pavlake.
M.L.
foto:modna.si