Iskoristite sezonu trešanja i pripremite ukusni kolač koji će se dopasti vašim prijateljima i porodici.
Potrebni sastojci:
4 jaja
100 ml jogurta
100 ml ulja
100 grama šećera
200 grama brašna
2 male kašike praška za pecivo
200 grama trešanja
Priprema:
1. Dobro operite trešnje i očistite ih od koštica.
2. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i ostavite sa strane.
3. Zagrejte rernu na 180 °C.
4. U posudu stavite jaja i šećer i umutite mikserom dok se smesa ne udvostruči i postane bledo žuta.
5. Zatim dodajte ulje, malo mutite mikserom, pa nakon toga na isti način dodajte jogurt.
6. Na kraju u smesu lagano umešajte brašno i prašak za pecivo.
7. Kalup namažite maslacem i bogato pospite prezlama.
8. Sipajte smesu u kalup i naređajte trešnje.
9. Kolač pecite oko 40 minuta. Kolač je gotov kada se odvoji od kalupa i kada poprimi tamniju zlatno-žutu boju.
Servirajte kolač uz kuglu sladoleda ili malo slatke pavlake i ukrasite svežim trešnjama.
Prijatno!
M.L.