Napravite delikatan desert sa ukusom cimeta i osvežavajućih malina. Ali, ne zaboravite da je podelite sa svojim voljenima.
Sastojci
1 l slatke pavlake za kuvanje
170 g šećera
kašičica cimeta u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile
12 listova želatina
Preliv
250 g smrznutih malina
3 kašike šećera
Procedura
Stavite slatku pavlaku za kuvanje da se zagreje na vatri. Dodajte šećer, cimet i ekstrakt vanile. Listove želatina prelijte vodom i ostavite da odstoje najmanje 5 minuta ili se vodite uputstvom sa pakovanja.
Kada želatin bude spreman, pomešajte ga sa slatkom pavlakom. Sipajte smesu u modle i sačekajte da se ohlade, a zatim ih stavite u frižider oko 3 sata.
Pripremite preliv –Malinama dodajte šečer i napravite preliv po želji. Sačekajte da se desert ohladi i prelijte preko ohlađene panna cotte. Savet: Najjednostavniji način da se ohlađeni desert dobije iz posude je da se posuda prvo zagreje u vreloj vodi. Onda servirajte na tanjir i dekorišite.
M.L.
foto:sketa.si
