Recept Megan Foks: palačinke na francuski način

Megan Foks je otkrila desert kome ne može da odoli.

Reč je o palačinkama na francuski način. Možete ih pripremiti sa bilo kojim voćem, bobicama ili kremom. Zapišite recept!

Testo:

    500 g brašna
    1 šolja mleka
    3 jajeta
    2 kašike maslaca
    2 kašike šećera
    malo soli

Fil:

    100 g krem sira
    1 jaje
    1 kašičica šećera
    vanila po ukusu
    malo soli

Preliv:

    1,5 šoljica borovnica
    2 kašike šećera
    1/8 kašike cimeta
    1/8 kašike đumbira

Pripremite testo. Pomešajte sve sastojke i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu bez grudvica. Ostavite da stoji najmanje 30 minuta. Pržite palačinke u biljnom ulju u dobro zagrejanom tiganju sa debelim dnom, tako što ćete sipati testo u tankom sloju. Završene palačinke namažite maslacem tako da se ne lepe jedna za drugu.

Poslužite palačinke sa seckanim voćem, slatkim sirupom ili prelivom od krem sira i borovnice, ili drugih bobica i voća. Palačinke možete preklopiti u obliku maramice ili ih urolati, stavljajući u njih ukusan fil. 

Omiljene palačinke Megan Foks su spremne. 

Bon appetit!

M.L.

foto:edinstvennaya.ua