Prolećna salata od pirinča sa lososom

Jagode, rukola, losos i grožđe? Slatkoća, lakoća, kontrast ukusa.

Kombinacija koja izaziva svojom kreativnošću. Ova prolećna salata jednostavno mora biti na vašoj listi recepata za proleće!

Salata od pirinča sa lososom

Sastojci:     

1/2 šolje pirinča     

200 grama lososa     

6 jagoda     

1/2 avokada    

tamno grožđe     

6 kuglica mocarele     

1 šaka rukole

1/2 limuna     

so, biber     

začin za ribu     

maslinovo ulje

Priprema:

Pažljivo operite pirinač hladnom vodom, stavite u lonac, sipajte čašu vode, dodajte so i kuvajte dok ne upije svu vodu. Stavite ga ispod ćebeta 30 minuta.

Losos posolite, pospite ribljim začinom i ostavite 30 minuta. Nakon ovog vremena, kuvajte oko 10 minuta, vreme kuvanja zavisi od debljine lososa.

Jagode, grožđe oprano i narezano na komadiće dodajte ohlađenom pirinču, dodajte rukolu, narezanu mocarelu, avokado i pospite limunovim sokom. Zatim dodajte losos koji ste isekli na komade. Začinite salatu po svom ukusu.

M.L.

mojegotowanie.pl

All Rights Reserved. | 2009 - 2024. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group