Pinterest je nedavno otkrio najpopularniji praznični "pin" za 2018. godinu, a ove godine je to recept za praznične kolačiće pod nazivom „M&M’s Christmas Cookie Bars“.
Pinterest korisnici su sačuvali veoma popularni recept preko 365.000 puta. Kolačići na bazi keksa sa čokoladnim mrvicama i M&M bombonama u zelenoj i crvenoj boji izgledaju vrlo svečano, a keks je vrlo ukusan i lak za pripremu.
Ne morate da pravite posebne loptice ili koristite kalupe. Dovoljno je da šareno testo oblikujete u plehu za pečenje, a zatim sečete na kvadrate ili trouglove koji izgledaju vrlo atraktivno.
.jpg)
M&M praznični kolačići
Sastojci (za 18-36 kolačića):
225 g maslaca – na sobnoj temperaturi
1 šolja šećera
1 šolja smeđeg šećera (ili šećera od kokosa)
3 jaja
1 1/2 kašike ekstrakta vanile
3 šolje višenamenskog brašna
3/4 kašike sode bikarbone
3/4 kašičica soli
1 1/2 čaše M&M crvenih i zelenih bombonica + dodatno za dekoraciju
1 šolja čokoladnih mrvica (ili seckana čokolada)
1/2 šolje seckane bele čokolade
Priprema:
1. Peć zagrejati na 175 ° C.
2. Posudu veličine 24x35 cm obložite papirom za pečenje.
3. Pomešajte maslac, beli šećer i smeđi šećer i izmiksirajte kako biste formirali krem. Dodajte jaja i vanilin ekstrakt i dobro promešajte.
4. Zatim smanjite brzinu i polako dodajte brašno, prašak za pecivo i so. Mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
5. Dodajte seckanu čokoladu i M&M bombonice i promešajte kašikom.
6. Sipajte testo za pečenje u posudu. Ukrasite kolač preostalim M&M bombonicama i kockicama tamne i bele čokolade.
7. Pecite 35 do 40 minuta.
8. Zatim izvadite iz pećnice i sačekajte dok se testo potpuno ne ohladi pre rezanja.
.jpg)
M.L.
foto:number-2-pencil.com
