Pečena bundeva sa medom, belim lukom i lekovitim biljem je jednostavno, ali veoma ukusno jelo koje može biti odličan dodatak mesu.
Sastojci:
800 grama bundeve
3 kašike meda
limunov sok
40 grama putera
2 čena belog luka
suvo italijansko bilje
so i biber po ukusu
nekoliko grančica majčine dušice
Bundeva je pristupačan i ukusan proizvod. Od nje se mogu pripremiti mnoga ukusna jela, dok kao pečena zadržava sva korisna svojstva.
Kako pripremiti pečenu bundevu sa medom i timijanom?
Bundevu temeljno oprati, oljuštiti, ukloniti semenke i iseći na deblje komade. U posudu pomešajte med sa rastopljenim puterom i sokom od limuna. Dodajte sitno iseckan beli luk i sušeno bilje.
Rernu pećnice zagrejati na 180 stepeni. Kriške bundeve stavite na pleh za pečenje i uz pomoć četkice pažljivo premažite mešavinom od meda sa puterom i belim lukom. Posolite, dodajte malo bibera, stavite u pećnicu i pecite 35 minuta.
Kada je bundeva mekana, dodajte grančice majčine dušice i pecite još 5 minuta.
foto:edinstvennaya.ua