Mini čizkejkovi sa jagodama

Čizkejk u malom!

Volite sitne kolače, ali volite i čizkejk, zar ne? Ovaj recept će vam predstaviti nov način za pravljenje ukusnog kolača koji će vam se svideti i koji je vrlo lak za pravljenje. Ovo su u stvari pravi mali čizkejkovi veličine kockice leda, sjajni za posluživanje na rođendanima i drugim proslavama.

Sastojci (za 24 komada):

- 225g krem sira, na sobnoj temperaturi
- 240 g šećera u prahu
- 2 male kašike ekstrakta vanile
- 115g kisele pavlake
- 60g slatke pavlake
- 85g keksa (graham keks)
- 75g putera
- 150g jagoda, iseckanih na kockice

Priprema:

U veliku činiju sipajte krem sir, šećer u prahu, vanilu i kiselu pavlaku i umutite mikserom. Dobijenu smesu pomešajte sa slatkom pavlakom i mešajte dok se ne sjedine.

Izmrvite graham krekere na sitne komade i stavite ih u činiju srednje veličine, pa preko sipajte potpuno istopljen puter. Mešajte dok se ne sjedine.

U plastičnu (ili silikonsku) posudu za led sipajte prvo fil sa sirom i pavlakom, tako da ostane malo mesta na vrhu. Unutra stavite po jednu iseckanu jagodu, a preko njih kašiku keksa. Sve poravnajte i stavite u zamrzivač na najmanje 8 sati ili preko noći. Okrenite posudu naopačke i čizkejk kolačiće servirajte na tanjir. Pre nego što ih iznesete, sačekajte sat vremena da se odlede i budu spremne za konzumiranje.

Prijatno!

V.R.

All Rights Reserved. | 2009 - 2024. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group