Delikatne kuglice sa sirom i orasima – odlično svečano predjelo koje se lako priprema.
Jesen i zima nam donose sezonu slava i praznika. Potrebno je pripremiti ukusnu trpezu, a ukoliko volite da iznenadite goste nekim novim specijalitetima predlažemo da isprobate ukusne kuglice od sira.
Sastojci
100 g krem sira
300 g sira
100 g suvih kajsija
50 g oraha
20 grama badema
Za ovaj recept možete koristiti bilo koji fini sir i bilo koju vrstu krem sira, a osim sušenih kajsija možete dodati i kandirano voće ukoliko volite.
Kako se pripremaju kuglice od sira sa suvim kajsijama i orasima?
Orahe krupnije samleti uz pomoć blendera, a sušene kajsije fino iseckati nožem. Pomešajte sir sa krem sirom i suvim kajsijama. Uz pomoć dve supene kašike, uzmite masu i formirajte kuglice koje ćete pažljivo uvaljati u mlevene orahe.
Spremne kuglice servirajte na tanjir i stavite ih u frižider na 30 minuta.
M.L.