Da li ste spremni za jedan ukusni, čokoladni recept koji će vas sigurno oduševiti?
Danas smo za vas izabrali jedan neverovatno jednostavan recept uz pomoć kojeg ćete moći da napravite ukusnu kremastu čokoladnu torta-pitu. Ono što je čini još posebnijom (pored izuzetnog ukusa) jeste to što je potpuno veganska. Pored čokolade se nalazi još jedan glavni sastojak – avokado.
Sastojci:
Za koru:
- 1 + ½ šolje urmi, očišćenih
- 1 šolja pečenih badema
- 1 šolja pečenog pekan oraha
- 1 mala kašika soli
Za fil:
- 4 velika avokada, očišćena i bez koštice
- 1 + ½ šolje kokosovog krema
- 1 + ¼ šolje nezaslađenog kakaa praha
- 1 šolja 100% javorovog sirupa
- 1 + ½ mala kašika čistog ekstrakta vanile
- ½ male kašike soli
- 1/8 male kašike muškantnog oraščića
* Dekoracija po želji.
Priprema:
Korica: u procesoru za hranu pomešajte sve sastojke (za koru) i meljite ih dok se svi sastojci ne sjedine toliko da stvaraju velike grudvice. Dobijenu smesu prebacite u okrugli pleh i pritisnite ga na dno tako da se deo smese zalepi za ivice pleha. Ostavite ga sa strane ili u frižider da bi se malo stegla.
Fil: pomešajte sve sastojke u blenderu i blendirajte dok ne dobijete potpuno glatku smesu. Fil sipajte preko kore i izravnajte.
Stavite dobijenu torta-pitu u frižider na 2-3 sata da bi se sve lepo steglo. Ukrasite po želji.
Prijatno i uživajte u ovom zdravom i ukusnom desertu!
Foto: pinterest, liveeatlearn
V.R.
