Krem supa od cvekle

Mirisna krem supa sa krompirom i cveklom - originalno rešenje za lagani domaći ručak.

Sastojci:

4 krompira     

2 kuvane cvekle     

1 glavica crnog luka     

1 glavica belog luka

300 ml pileće supe     

100 ml pavlake za kuvanje

so i biber po ukusu     

20 g maslaca

Ova ukusna krem supa se priprema brzo i jednostavno, ali preporučujemo da pripremite cveklu unapred - možete koristiti i kuvanu i pečenu. Pored soli i bibera, možete dodati i svoje omiljene začine jelu.

Kako se kuva supa od cvekle?

Crni luk sitno iseckati i propržiti na maslacu dok luk ne dobije zlatno braon boju. Dodati beli luk i pržiti još pola minuta. Oljuštite kuvani krompir i isecite na kriške. Stavite ga u pileću supu. Dodajte krompiru rezanu cveklu, so i biber i kuvajte još 2 minuta.

Zatim sklonite sa toplote i dodajte crni i beli luk i pavlaku. Sve umutite mikserom. Vratite supu na ringlu i zagrejte je još nekoliko minuta.

M.L.

foto:edinstvennaya.ua

All Rights Reserved. | 2009 - 2024. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group