Dupla čokoladna torta

Može li išta biti bolje od čokoladne torte? Da! Dupla čokoladna torta.

Može li neko odoleti ovom desertu za vreme Božića? Pogledajte recept.

Dupla čokoladna torta sastojci:     

tamna čokolada 60% - 200 grama     

mlečna čokolada - 100 grama     

Margarin - 200 grama     

jaja - 4 komada     

šećer - 200 grama     

brašno - 150 grama     

prašak za pecivo - 1 kašika

seckani orasi - 200 grama     

mleko - 75 mililitara     

slatka pavlaka - 50 mililitara     

tamna čokolada 60% - 90 grama     

mlečna čokolada - 30 grama

Način pripreme:     

Na pari otopite margarin sa 200 g tamne čokolade i 100 g mlečne čokolade.

Jaja pomešajte sa šećerom. Dodajte rastopljenu čokoladu i izmešajte do homogene mase. Dodajte brašno, prašak za pecivo i seckane orahe i sve dobro izmešajte.     

Kalup od 22 cm podmažite maslacem i obložite ga papirom za pečenje. Sipati masu u kalup. Zatim stavite kalup u rernu prethodno zagrejanu na 175 ° C i pecite 30 minuta.     

Kad je testo pečeno, ostavite da se ohladi. U međuvremenu pripremite preliv tako što ćete ukuvati mleko sa pavlakom i dodati 90 g tamne i 30 g mlečne čokolade. Zatim uklonite lonac sa šporeta i mešajte dok se čokolada potpuno ne otopi.     

Kad se testo ohladi, izvadite ga iz kalupa, ravnomerno prelijte glazuru i ostavite da odstoji.

Prijatno!

M.L.

 .claudia.pl