Ukusne čokoladne palačinke su idealan izbor za doručak sa celom porodicom.
Sastojci:
1 šolja brašna
2 jajeta
1 šolja mleka
50 grama maslaca
60 grama šećera
kesica vanilinog šećera
4 kašike kakao praha
prašak za pecivo
malo soli
Testo za ove palačinke je prilično gusto jer su ovo američke palačinke za koje vam nije potrebno ulje. Količinu šećera u receptu možete prilagoditi, a možete dodati i cimet.
Kako napraviti čokoladne palačinke?
U veliku posudu sipajte ¾ čaše mleka i dodajte jaja, šećer, vanilin šećer, so, prašak za pecivo, brašno i kakao. Promešajte temeljno dok se svi sastojci ne sjedine.
Preostalo mleko zagrejte i dodajte maslac. Kada se maslac istopi sipajte ga u testo i pažljivo mešajte.
Kada zagrevate tiganj predlažemo da odaberete srednju temperaturu. Velikom kašikom sipajte testo u tiganj i pržite palačinke sa obe strane dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
Gotove čokoladne palačinke možete poslužiti sa različitim voćem, orasima, karamelom i drugim desertnim sosovima.
M.L.
foto:edinstvennaya.ua