Čizkejk sladoled od jagoda! Može?

Pred vama je slobodan dan koji vam pruža priliku da provedete vreme sa svojom porodicom i pripremite nešto ukusno.

A šta može biti ukusnije od sladoleda tokom leta, pogotovo ako je to kombinacija ukusnog čizkejka i omiljenih jagoda.  Predstavljamo vam neodoljivi recept koji je jednostavan, a za koji je potrebno samo malo vremena da ga pripremite.

Za biskvite:

150g maslaca
150g brašna
40g šećera

Za sladoled:

100g slatke pavlake
200ml mleka
4 žumanceta
150g šećera
200g maskarpone sira
Jedna kašičica ekstrakta vanile
¼ kašičice soli
5 kašika džema od jagoda

Priprema:

Rernu pećnice zagrejati na 180 stepeni.

U međuvremenu, pripremite biskvite. Stavite maslac, brašno i šećer u posudu i mešajte dok smesa ne postane čvrsta. Stavite je u posudu za pečenje, oblikujte je i pecite 20 minuta, dok ne postane zlatne boje. Neka se ohladi.

U drugoj posudi pomešajte slatki krem, mleko, žumance i šećer i stavite da se sastojci kuvaju na tihoj vatri uz stalno mešanje. Kada se smesa malo ohladi dodajte nekoliko kašika džema i stavite je u frižider kako bi se zamrzla.

Biskvite možete polomiti na komadiće i staviti mrvice preko smrznutog sladoleda.

M.L.

foto:fashionel 

All Rights Reserved. | 2009 - 2024. Copyright© Mini STUDIO Publishing Group. | Uslovi korišćenja | Developed by Mini STUDIO Publishing Group