Osvežavajući domaći sladoled sa bananama i čokoladom je odličan desert za vruće letnje dane.
Sastojci:
500 grama banana
300 ml slatke pavlake
2 žumanca
5 kašika šećera
50 grama tamne čokolade
Domaći sladoled nije teško pripremiti, ali pošto je potrebno puno vremena za zamrzavanje, treba da razmislite kada ćete pripremiti ovaj desert ukoliko očekujete goste. Količinu čokolade možete prilagoditi prema svom ukusu.
Kako napraviti sladoled sa bananama i čokoladom?
Banane očistiti od kore i izmiksirati u blenderu dok ne dobijete homogenu smesu. Slatku pavlaku dobro umutite sve dok ne dobijete čvrstu penu. Na pari kuvajte umućena žumanca sa šećerom dok ne dobijetu glatku masu, a zatim ih dodajte u pavlaku i nežno mešajte.
Dodajte pripremljeni pire od banana i narendanu čokoladu. Stavite masu u kalup za zamrzavanje i ostavite sladoled u zamrzivač tokom noći.
M.L.
foto:edinstvennaya.ua
