Napravite ukusnu poslasticu koja će oboriti sa nogu svakog ko je bude probao...
Da li ste ikada pokušali da grilujete ananas? Ako vam nikada nije palo na pamet kako bi to moglo da izgleda, sada je pravo vreme da saznate. Predstavljamo vam neverovatan desert koji pored fenomenalnog izgleda, ima još bolji ukus.
Napravite domaći sos od trešanja dan pre i držite ga u frižideru u kojem vam može stajati celu nedelju.
Za šest porcija – 40 minuta:
Sastojci:
Sos od trešanja:
- 2 šolje prepolovljenih trešanja, izgnječenih + nekoliko celih sa dekoraciju;
***
- 2 ananasa, očišćena, isečena na četvrtine
- ¼ male kašike čistog ekstrakta vanile
- sladoled od vanile
Priprema:
Sos od trešanja: u maloj posudi pomešajte trešnje sa šećerom i ¼ vode i kuvajte na srednjoj jačini dok se trešnje u potpunosti ne raspadnu. (oko 10-12 minuta)
Sklonite smesu sa ringle i uz pomoć viljuške napravite pastu. Prebacite smesu u manju činiju, dodajte vanilu i pomešajte pa ostavite sa strane.
Zagrejte gril na visokoj temperaturi. Stavite četvrtine JEDNOG ananasa i pecite oko 4 minuta obe strane, odnosno dok ne porumene. Kada se ananas ohladi, isecite četvrtine na dugačke i tanje komade.
U tanjir stavite dva komada ananasa, a između i preko sipajte sladoled od vanile, zatim sos od trešanja i sve dekorišite svežim trešnjama i ananasom.
Uživajte i prijatno!
V.R.
