Da li možete zamisliti leto bez slatkog i lepljivog soka lubenice koji teče niz vaše lice i ruke? Ne.
Ali, kada treba da isečete celu lubenicu, verovatnoća da ne znate odakle da počnete je velika.
Otkrivamo vam četiri jednostavna koraka koji će vam pomoći da isečete celu lubenicu za manje od jednog minuta.
1. Otklonite krajeve
Stavite celu lubenicu na dasku za sečenje i isecite oba kraja oštrim nožem.
2. Presecite lubenicu na pola
Stavite lubenicu vertikalno na jedan kraj i isecite je po sredini da biste dobili dve jednake polovine.
3. Isecite na četvrtine
Svaka polovina se postavlja na ploču sa ružičastim jezgrom okrenutim dole i seče se na pola. Imaćete četiri izdužena komada.
4. Napravite trouglove
Svaka četvrtina se postavlja horizontalno na dasku za sečenje i secka na trake debljine 2 cm kako bi dobili trouglove.
Savet
Ne zaboravite da probate malo lubenice pre nego što je poslužite gostima. To nije obavezno, ali tako ćete znati da li je dovoljno ukusna i slatka.
M.L.
foto:modna.si