Da li ste ikada čuli za kurkuma latte?
U slučaju da niste, kurkuma je trenutno na vrhuncu „popularnosti“, kada je reč o zdravoj ishrani i slatkišima. Koren ove narandžasto-žute biljke ima veliki broj zdravstvenih prednosti: od smanjivanja upala do povećanja i poboljšanja cirkulacije i očuvanja srca i mozga. A što je najbolje, možete ga ubaciti kao začin u ovaj topli napitak, za ispijanje tokom kišnh i hladnih dana. Evo i kako:
Sve što vam teba su:
- Jedna šolja mleka (bilo kog)
- Pola kašičice mlevene kurkume
- Pola kašičice mlevenog đumbira
- Četvrtinu kašičice ekstrakta vanile
- Javorov sirup ili med za zaslađivanje (po ukusu)
Priprema:
Sve sastojke stavite u malu šerpu i mešajte dok se svi ne sjedine kako treba. Zatim zagrejte ringlu na srednju jačinu i stavite da se greje, sve vreme dobro mešajući, dok tečnost ne počne da peni, ali ne dozvolite da provri. Kada dobijete željenu gustinu, sklonite šerpicu sa ringle i sipajte napitak u šolju.
Nakon toga, uzmite ćebe, udobno se smestite u vašu omiljenu fotelju ili kauč i uživajte u toplom, slatkom i zdravom napitku uz omiljenu seriju ili film.
V.R.