Ova salata je sve što vam treba da se izborite sa mamurlukom nakon burne žurke za doček.
Pripremite kiselkastu salatu, odličnu kombinaciju vitamina i belančevina, koja će vam pomoći da se razbudite i pobedite mamurluk.
Sastojci:
- 250 grama rotkvica,
- 150 grama kiselih jabuka,
- 1 kašika limunovog soka,
- 150 grama svežeg krastavca.
Za preliv:
- 200ml kiselog mleka,
- biber,
- 1 kašičica mirođije,
- malo soli.
Priprema:
Najpre dobro operite voće i povrće. Rotkvice iseckajte na kolutove ili kockice, a jabuke izrendajte. Stavite ove namirnice u posebnu posudu i prelijte limunovim sokom. Potom dodajte krastavac koji ste prethodno ogulili i takođe izrendali. Sve zajedno izmešajte.
U kiselo mleko dodajte biber, so i mirođiju, a potom prelijte salatu.
Pripremite je neposredno pre obroka i poslužite dobro ohlađenu.
M.L.
