Praznična sezona je pravo vreme da provedete veče sa partnerom uz ukusni desert.
Čokoladni mus je jedan od najboljih izbora za romantično veče. Ovaj desert je gladak, kremast, čokoladan i ukusan do poslednje kašike. Najbolje od svega je da se lako i brzo priprema, tako da ćete imati više vremena da provedete sa partnerom, umesto da satima stojite u kuhinji.
Dok je tradicionalni čokoladni mus malo komplikovanije pripremiti, ova lakša i brža verzija je ukusna isto koliko i prvobitna.
Sastojci:
- 200 grama čokolade,
- 6 kašika vode,
- 2 kašike vanilinog ekstrakta,
- 2 šolje slatke pavlake,
- ¼ šolje šećera.
Postupak:
U šerpu ubacite polomljenu čokoladu i vodu. Šerpu stavite na laganu vatru i mešajte drvenom kašikom dok se čokolada ne istopi. Dodajte vanilin ekstrakt. Ostavite da se ohladi.
Umutite slatku pavlaku i dodajte šećer. Mikser uključite na najmanju brzinu i sjedinite čokoladu sa slatkom pavlakom.
Smesu ubacite u čiste, staklene činije. Dekorišite po želji.
M.L.