Ako ste u potrazi za dezertom koji je lak i koji osvežava imamo za vas pravu stvar...
Ponekad su vam dovoljna samo dva sastojka da biste potpuno uživali u toplom letnjem danu. Mi ćemo vam danas predstaviti domaći recept za pravljenje sorbeta, koji je nalik na sladoled, ali je dosta laganiji i zdraviji.
Odličan je i za one ljude koji su netolerantni na laktozu i za one koji generalno ne vole mleko jer ne sadrži mlečne proizvode.
Sastojci:
- 450g svežih, očišćenih jagoda
- 50g meda ili sirupa od agave
Priprema:
Napunite hladnom vodom jednu dublju činiju i dodajte dosta leda. Očišćene i oprane jagode isecite na pola, pa ih stavite u tu posudu i sačekajte oko sat vremena, kako bi postale tvrđe i još hladnije. Zatim ih stavite u blender i dodajte im med ili agavin sirup kako biste dobili kremastu i glatku smesu. Ako je potrebno, dodajte još meda ili sirupa.
Dobijenu smesu stavite u posudu i ostavite u frižider ili zamrzivač da se potpuno stegne. Lopaticom za sladoled izdvajajte savršene kugle i dekorišite po želji sa bademom, kokosom ili mlevenim keksom.
Prijatno!
V.R.