Svi znamo koliko je povrće zdravo za naš organizam.
Danas vam donosimo jedan zdrav i ukusan recept za toplu - salatu koju ćete lako napraviti i koja je puna vitamina.
Potrebno vam je:
Pasterizovana cvekla - 250g
Jabuka - 1 kom
Buđav sir - 80 g
Orasi - 40 gr
Sok od limuna - 1 kašika
Jabukovo sirće - 3 kašike
Maslinovo ulje - 5 kašika
So, biber, šećer
Priprema:
1. Ukoliko cvekla nije isečena na kolutove, isecite je na tanke kriške.
2. Očistite koru jabuke i uklonite jezgro, pospite sokom od limuna i iseckajte je na kolutove.
3. Iseckajte orahe i pomešajte ih sa sirom ili napravite pire viljuškom.
4. Naizmenično na tanjir stavite cveklu sa jabukama. Pospite orasima i sirom. Pecite jelo u rerni na 3-5 minuta.
5. Pomešajte sirće sa maslinovim uljem, solju, biberom i malo šećera.
6. Izvadite jelo iz rerne, prelijte sosom i odmah poslužite.
Prijatno!
M.L.
