Desert koji će vas oduševiti...
Napravite ukusne, hrskave kolačiće od različitih vrsta orašastih plodova sa dodatkom čokolade. Jednostavno se pravi, a još jednostavnije i brže jede. Uživajte u pravljenju ove ukusne poslastice i oduševite sve kojima je budete poslužili.
Sastojci:
* Sastojke možete menjati po svojoj želji;
- 340g pekan oraha
- 340g oraha
- 340g pečenog kikirikija (slanog ili neslanog)
- 340g mlečne čokolade
- 340g crne čokolade - polu-slatke
- 60g gorke crne čokolade
Priprema:
* Pre stavljanja oraha u recept, malo ih ispecite u rerni radi lepšeg ukusa.
1. Ako imate slow cooker, sve sastojke stavite u njega i kuvajte oko jedan sat ili dok se čokolada ne istopi. Gledajte pažljivo na vreme i nemojte da prekuvate jer će čokolada izgoreti i zalepiti se za dno. Nakon jedanog sata pomešajte smesu. Kuvajte još dva minuta i opet promešajte.
2. Ako nemate slow cooker, u jednu šerpu ubacite svu čokoladu i otopite je na pari. Kada se čokolada potpuno otopi, dodajte joj orašaste plodove i kuvajte sve zajedno nekoliko minuta, sve vreme mešajući i na niskoj temperaturi. Sklonite posudu sa ringle.
Uz pomoć kašike izdvajajte komade dobijene smese i stavljajte ih na pleh ili drugu ravnu posudu na koju ste prethodno stavili pek papir. Duže vreme će trebati kolačićima da se stvrdnu, možda ćete ih morati staviti i preko noći u frižider.
Sutradan ih poslužite, a višak držite u kutiji sa poklopcem.
Prijatno i uživajte!
V.R.
