Manjak ideja kada je u pitanju priprema ručka je nešto sa čime se svi borimo.
Ako nemate inspiraciju i dosadilo vam je da jedete svega nekoliko jela koja se vrte u krug, nudimo vam nešto novo i veoma ukusno. Testenina nije mnogo zdrava, to je činjenica, ali, ako ste ljubitelj testenine i želite da je jedete bez griže savesti, nemojte oklevati i isprobajte ovaj recept.
Sastojci:
- Pola kilograma makarona (čipkastih, rebrastih, ravnih, potpuno je svejedno),
- Dve čaše kisele pavlake,
- 300 grama šampinjona,
- 150 grama šunke.
Priprema:
U šerpu sipajte dovoljno vode da prekrije makarone i ubacite dve kašičice soli. Nakon što su makarone skuvane, procedite vodu i vratite ih u šerpu.
Sos:
Šampinjone lagano upržite na maslinovom ulju (ne više od 5 minuta). Šunku iseckajte na sitne kockice (2x2). U činiju ubacite dve čaše pavlake i dobro umešajte sa šampinjonima i šunkom. Sos nalijte preko makarona i sjedinite smesu.
Prijatno!